27 февраля 2017

Ответы на вопросы к вебинару «Картотека блюд. Семидневное меню»

Уважаемые коллеги!

Наши эксперты рады представить Вам большую часть ответов на вопросы к вебинару «Картотека блюд. Семидневное меню».

Мы отнеслись с большой тщательностью ко всем Вашим просьбам и вопросам, понимая важность каждого из них.


22 февраля 2017

Всероссийский вебинар 28 февраля

Уважаемые коллеги!

Приглашаем вас 28 февраля, во вторник, в 11:00 по московскому времени на вебинар Национальной ассоциации клинического питания на тему «Взаимодействие диетолога и контрактной службы».

Лектором выступит эксперт Национальной ассоциации клинического питания, юрисконсульт Кудис Ксения Анатольевна.


10 февраля 2017

16-17 февраля пройдет Диетологический Конгресс Приволжья

Уважаемые коллеги, приглашаем Вас принять участие в Диетологическом Конгрессе Приволжья «Оптимальное питание. Лечение и профилактика алиментарно-зависимых заболеваний у взрослых и детей».

Основной задачей Конгресса является объединение специалистов медицинской общественности и представителей пищевой промышленности.

Современный диетолог должен уметь оценить пищевой статус каждого конкретного человека, выявить имеющиеся нарушения использовать биохимические маркеры, гормональные профили. Сегодня существуют специальные программы, которые точно устанавливают калорийность и количество принятой пищи. Есть технологии, позволяющие определить, сколько в организме воды, костей, жира, мышц, каких веществ не хватает, а чего переизбыток, задача диетологов — провести «пищевое шунтирование» и донести до организма те 170 химических соединений, которые дают энергию и определяют обмен веществ.

23 января 2017

ВЕБИНАР 19 января — ВИДЕО

19 января Национальная ассоциация клинического питания провела плановый вебинар на крайне актуальную тему «Картотека блюд. Семидневное меню».

Лектором выступила эксперт Национальной ассоциации клинического питания Ерёмина Манзиля Ибатуловна.

16 января 2017

Вебинар «Картотека блюд. Семидневное меню»

19 января, в четверг, в 11:00 по московскому времени состоится плановый вебинар Национальной ассоциации клинического питания на тему: «Картотека блюд. Семидневное меню».

Ведущий вебинара: Ерёмина Манзиля Ибатуловна — эксперт Национальной ассоциации клинического питания.

В рамках вебинара лектором будет предоставлена информация о правилах формирования картотеки блюд и составления семидневного меню. Картотека блюд должна соответствовать требованиям нормативных правовых документов и является финансовым документом, определяющим правомерность использования финансовых средств учреждения в виде продуктов питания. По этой причине мы решили уделить особое внимание этой теме.

16 января 2017

Ответы на вопросы участников всероссийского вебинара 6 декабря

Уважаемые коллеги, предлагаем вашему вниманию ответы на вопросы, заданные слушателями вебинара «Программный продукт «ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ 2.0», возможности и преимущества».

Лектором выступила Степанова Алина Витальевна, врач-диетолог высшей категории БУ «Республиканская клиническая больница», главный внештатный специалист диетолог Минздрава Республики Чувашия, член Профильной комиссии по диетологии Экспертного Совета Министерства здравоохранения РФ, эксперт НАКП.

29 декабря 2016

С Новым годом!

Уважаемые коллеги, партнеры, друзья!

Национальная ассоциация клинического питания сердечно поздравляет вас с наступающим 2017 годом!

От всей души мы желаем вам и вашим близким крепкого здоровья, благополучия и неизменной удачи во всех начинаниях!Пусть в Новом году сбудутся все самые смелые мечты и пожелания, пусть работа приносит вам радость, отдых будет ярким и запоминающимся, а в вашем доме царят уют и взаимопонимание!

С уважением, Национальная ассоциация клинического питания.



21 декабря 2016

​В Улан-Удэ состоялся семинар по организации рационального питания людей старшего поколения

6-7 декабря в Улан-Удэнском комплексном центре социального обслуживания населения «Доверие» прошел семинар на тему «Современные принципы организации питания в стационарных учреждениях социального обслуживания».

В работе семинара приняли участие эксперт Национальной ассоциации клинического питания, специалист отдела практической диетологии Потемкина Ирина, эксперт Национальной ассоциации клинического питания, руководитель отдела практической диетологии Ким Инна, председатель Комитета организации социального обслуживания населения Министерства социальной защиты населения Республики Бурятия Кириллов Анатолий, сотрудники Министерства социальной защиты населения Республики Бурятия, специалисты стационарных социальных учреждений для пожилых людей и инвалидов и работники учреждений, ответственные за организацию питания.

12 декабря 2016

Всероссийский вебинар 6 декабря — ВИДЕО

6 декабря состоялся очередной всероссийский вебинар Национальной ассоциации клинического питания на тему «Программный продукт «ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ 2.0», возможности и преимущества». Лектором выступила Степанова Алина Витальевна, врач-диетолог высшей категории БУ «Республиканская клиническая больница», главный внештатный специалист диетолог Минздрава Республики Чувашии, член Профильной комиссии по диетологии Экспертного Совета Министерства здравоохранения РФ, эксперт НАКП.


5 декабря 2016

​Организация питания в лечебных учреждениях: новый формат

18 ноября в рамках «Форума гостеприимства и туриндустрии» состоялся Круглый стол: «Организация питания в лечебных учреждениях: новый формат».

Организатором мероприятия является Государственный Комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей.

Модератором круглого стола выступил Нияз Фазылов, первый заместитель Председателя Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей, представивший участникам доклад «Открытый конкурс с ограниченным участием как перспективный способ определения исполнителя услуг питания в лечебных учреждениях».

О качестве лечебного питания и его современных тенденциях участникам круглого стола рассказала один из ведущих специалистов по развитию регионов Национальной ассоциации клинического питания.