ОТЧЕТ: VII Межрегиональная научно-практическая конференция ПФО «Актуальные вопросы питания населения»
24 марта 2017 года в городе Нижний Новгород состоялась VII Межрегиональная научно-практическая конференция ПФО «Актуальные вопросы питания населения». В конференции приняли участие 147 человек (врачи-диетологи, врачи-терапевты, врачи-эндокринологи, врачи-гастроэнтерологи, врачи спортивной медицины, главные внештатные специалисты диетологи субъектов ПФО, представители Центров оздоровительного питания (ЦОП) и Центров здоровья ПФО, фитнес-инструкторы, тренеры).
На мероприятии выступили с докладами кандидаты и доктора наук, главные специалисты, представители Территориальных Управлений Роспотребнадзора из разных регионов: Нижнего Новгорода, Москвы, Санкт-Петербурга, Уфы, Махачкалы, Чебоксар, Рязани.
Были освещены актуальные вопросы в области:
- здорового питания населения РФ
- оптимизации пищевого статуса и мониторинга состояния питания населения
- организации лечебного, профилактического и клинического питания
- качества и безопасности продуктов питания
- производства обогащенных продуктов питания, СПП и БАД
- роли в пропаганде и просвещении населения в вопросах здорового питания и здорового образа жизни Центров оздоровительного питания и Центров Здоровья, СМИ и образовательных учреждений
В рамках секции «Актуальные вопросы диетологии в клинике и спорте, риски в питании» выступила с докладом «Законодательное обеспечение государственной политики в области диетического лечебного и диетического профилактического питания. Инструменты практической работы» Степанова Алина Витальевна, главный внештатный специалист диетолог Министерства здравоохранения Чувашской Республики, член Профильной комиссии по диетологии Экспертного совета в сфере здравоохранения Минздрава РФ, эксперт НАКП.
По итогам конференции издан Сборник материалов «Здоровое питание — здоровье каждого», в котором размещены тезисы доклада Степановой А.В.
На выставке была представлена специализированная литература по диетологии, нутрициологии, биоимпедансометрии, спортивной диетологии, клинической диетологии (в том числе журналы «Практическая диетология», «Нижегородский диетолог», «Микроэлементы в медицине»).
Диетологи, принявшие участие в конференции, получили диски с нормативной документацией по диетологии, презентации по клинической диетологии.
В рамках конференции прошла выставка производителей и поставщиков продуктов питания, витаминов, БАД к пище, пищевого сырья, программных продуктов и методик оценки и коррекции рациона питания; проводилась дегустация продукции.