Методические рекомендации «О применении специализированных продуктов и витаминно-минеральных комплексов в лечебном питании»
Национальной ассоциацией клинического питания в сотрудничестве c ФГБНУ «НИИ питания» РАМН разработано новое методическое пособие «О применении специализированных продуктов и витаминно-минеральных комплексов в лечебном питании».
Данные рекомендации были утверждены председателем профильной комиссии по диетологии Экспертного совета в сфере здравоохранения Минздрава России, главным внештатным специалистом-диетологом Минздрава России, академиком РАН В. А. Тутельяном.
Для кого предназначены методические рекомендации?
Данное издание содержит востребованные инструменты практической работы для врачей-диетологов и врачей смежных профилей, медицинских сестер диетических, а также прочих организаторов здравоохранения. Специалисты НАКП и ФГБНУ «НИИ питания» создали этот инструмент с целью улучшения качества диетического лечебного и диетического профилактического питания в медицинских учреждениях и повышения качества медицинского обслуживания населения.
Тематическое содержание методических рекомендаций
В издании «О применении специализированных продуктов и витаминно-минеральных комплексов в лечебном питании» подробно раскрывается вопрос о нормативно-правовых требованиях к организации диетического лечебного и диетического профилактического питания в медицинских учреждениях Российской Федерации.
Также освещены важные вопросы, связанные с процессом закупки, областью применения и требованиями к качеству и безопасности смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов, которые обеспечивают эффективную диетотерапию пациентов.
В методических рекомендациях вы можете найти карточки-раскладки на блюда с СБКС, однодневные меню по шести вариантам стандартных диет, а также практическую подборку по ВМК.
Новое методическое пособие рекомендовано к изучению всем лицам, связанным с организацией диетического лечебного и диетического профилактического питания в медицинских учреждениях Российской Федерации.
Приобрести методические рекомендации можно по ссылке.