Вебинар: «Современные требования к организации лечебного питания детей, беременных и кормящих женщин»

Уважаемые коллеги!

В четверг, 29 марта 2018 года в 11:00 по московскому времени состоится вебинар на тему: «Современные требования к организации лечебного питания детей, беременных и кормящих женщин».

Лектор — Брежнева Татьяна Юрьевна, главный внештатный детский специалист диетолог Департамента здравоохранения г. Москвы; врач-диетолог ГБУЗ «ДГКБ им. З.А. Башляевой ДЗМ».

В докладе будет представлена информация, касающаяся актуальных вопросов нормативного обеспечения организации диетического лечебного и диетического профилактического питания детей различных возрастов, беременных и кормящих женщин.

Современная медицинская наука развивается стремительными темпами, что обуславливает необходимость постоянного развития и совершенствования нормативных правовых актов, регламентирующих организацию лечебного питания, что особенно актуально при организации лечебного питания детей различных возрастных групп, беременных и кормящих женщин, находящихся на лечении в медицинских организациях.

Результаты научных исследований, проведенных в последние годы, показывают, что питание ребенка оказывает влияние не только на его рост, развитие и состояние здоровья. Стало очевидным, что питание на первом году жизни, так и в последующие годы развития ребенка «программирует» метаболизм таким образом, что те или иные нарушения питания могут увеличить риск развития целого ряда заболеваний: таких как аллергические болезни, ожирение, метаболический синдром, остеопороз и другие социально значимые заболевания. Следует отметить, что все эти заболевания называют в настоящее время «эпидемией» цивилизации, что подтверждается ростом частоты случаев, тяжестью течения и многочисленными неблагоприятными последствиями.
Главный детский диетолог Департамента здравоохранения города Москвы Брежнева Татьяна Юрьевна в рамках своего доклада поделится опытом работы по совершенствованию организации лечебного питания как неотъемлемой части эффективного лечебного процесса в медицинских организациях государственной системы здравоохранения города Москвы и подробно остановится на ряде документов:

• Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ;
• Национальная программа оптимизации питания детей от 1 года до трех лет;
• Национальная программы по обеспеченности витаминами и минеральными веществами детей России;
• Методические рекомендации «Рекомендуемые нормы лечебного питания (среднесуточных наборов основных пищевых продуктов) для беременных и кормящих женщин в родильных домах (отделениях) и детей различных возрастных групп в детских больницах отделениях Российской Федерации»;
• Приказ Департамента здравоохранения города Москвы от 11.09.2017г. № 653 «О совершенствовании организации диетического (лечебного и профилактического) питания»;
• Приказ Департамента здравоохранения города Москвы от 18 мая 2017 г. № 357 «Об организации входного контроля качества входящей продукции, предназначенной для организации питания пациентов медицинских организаций государственной системы здравоохранения города Москвы».
• Ведомственный контроль со стороны Роспотребнадзора и Государственной инспекции города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК).

Совершенствование организации лечебного питания в учреждениях здравоохранения – это одно из важнейших условий в успешной реализации задач, поставленных Президентом и Правительством России, Министерством здравоохранения Российской Федерации в обеспечении доступности и повышения качества оказания медицинской помощи населению. Для успешного выполнения поставленных задач необходима, прежде всего реализация научного потенциала отечественной диетологии, внедрение современных технологий лечебного питания в практику здравоохранения, четкое и своевременное выполнение нормативных правовых документов в области организации системы лечебного питания.

Для участия в вебинаре необходимо в четверг, 29 марта, не позднее 11:00 перейти по ссылке.

Участие в вебинаре — бесплатно.