Май 2019 — Национальная ассоциация клинического питания

21 мая 2019

Всероссийский вебинар 30 мая

30 мая 2019 года в 11:00 по московскому времени состоится вебинар на тему «Управление ресурсным состоянием». Лектором выступит Анна Жоресовна Моносова, к. псх. н., психолог, бизнес-тренер, консультант по обучению и развитию, автор, учредитель и руководитель проекта «Психология здоровья», входит в рейтинги ТОП-5 и ТОП-10 лучших российских тренеров с 2014 по 2018 год, автор рубрики «Кабинет психолога» журнала «Практическая диетология».

Как правило, мы понимаем, что усталость, частые заболевания, плохой сон — признаки плохого состояния здоровья. Менее очевидно, что признаками нездоровья являются отсутствие чувства наполненности жизни и радости от деятельности. Каждый день не может быть ярким праздником, но важно понимать — где проходит граница обычной усталости, естественных эмоциональных колебаний — и выгорания, истощения, потери качества жизни.

15 мая 2019

Всероссийский вебинар 14 мая — ВИДЕО

14 мая 2019 года состоялся вебинар на тему: «Документы, подтверждающие качество и безопасность сырья и пищевых продуктов, предоставляемые поставщиком (продавцом) при поставке товара в медицинские организации». Лектором выступила Ксения Анатольевна Кудис, исполнительный директор, юрисконсульт Национальной ассоциации клинического питания.Читать далее →

В рамках вебинара лектор предоставила перечень действующих Технических регламентов Таможенного союза и требования к объектам технического регулирования. Участники ознакомились с требованиями к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации. Подробно рассмотрены документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, регламентируемые требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость пищевой продукции. 

Особое внимание было уделено ответственности сторон за нарушение требований Технических регламентов в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации. 

В рамках вебинара лектор ответила на актуальные вопросы участников, касательно практической работы с документами, подтверждающими качество и безопасность сырья и пищевых продуктов, предоставляемых поставщиком (продавцом) при поставке товара в медицинские организации и учреждения социального обслуживания страны.