18 ноября в рамках «Форума гостеприимства и туриндустрии» состоялся Круглый стол: «Организация питания в лечебных учреждениях: новый формат».

Организатором мероприятия является Государственный Комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей.

Модератором круглого стола выступил Нияз Фазылов, первый заместитель Председателя Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей, представивший участникам доклад «Открытый конкурс с ограниченным участием как перспективный способ определения исполнителя услуг питания в лечебных учреждениях».

О качестве лечебного питания и его современных тенденциях участникам круглого стола рассказала один из ведущих специалистов по развитию регионов Национальной ассоциации клинического питания.