19 января, в четверг, в 11:00 по московскому времени состоится плановый вебинар Национальной ассоциации клинического питания на тему: «Картотека блюд. Семидневное меню».
Ведущий вебинара: Ерёмина Манзиля Ибатуловна — эксперт Национальной ассоциации клинического питания.
В рамках вебинара лектором будет предоставлена информация о правилах формирования картотеки блюд и составления семидневного меню. Картотека блюд должна соответствовать требованиям нормативных правовых документов и является финансовым документом, определяющим правомерность использования финансовых средств учреждения в виде продуктов питания. По этой причине мы решили уделить особое внимание этой теме.
17 марта 2016 года состоялся вебинар на тему: «Применение практического руководства «Семидневное меню для основных вариантов стандартных диет с использованием блюд оптимизированного состава…» в качестве инструмента организации лечебного питания в медицинских организациях Российской Федерации». Докладчик — Еремина Манзиля Ибатуловна, эксперт Национальной ассоциации клинического питания, специалист отдела практической диетологии, г. Москва.
С текстом презентации можно ознакомиться по ссылке.
17 марта в 12:00 прошел плановый вебинар на тему: «Применение практического руководства «Семидневное меню для основных вариантов стандартных диет с использованием блюд оптимизированного состава…» в качестве инструмента организации лечебного питания в медицинских организациях Российской Федерации». Докладчик — Еремина Манзиля Ибатуловна, эксперт Национальной ассоциации клинического питания, специалист отдела практической диетологии, г. Москва.
Вебинар проводится Национальной ассоциацией клинического питания.