14 июля – Всероссийский вебинар совместно с Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области

Уважаемые коллеги!
По многочисленным просьбам и обращениям посетителей портала 14 июля в 12:00 Национальная ассоциация клинического питания совместно с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области проведет вебинар на тему «О недопущении попадания в оборот некачественной пищевой продукции».

Докладчик — Ахметова Юлия Павловна, начальник отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области.

Пищевая продукция, находящаяся в обращении, должна соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также иным Техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция, в том числе пищевое сырье, должна сопровождаться соответствующей документацией для обеспечения прослеживания источника происхождения данной продукции.

Продукция, не соответствующая обязательным требованиям Технического регламента, в том числе продукция с истекшими сроками годности, подлежит обязательному изъятию из обращения как самостоятельно владельцем пищевой продукции, так и в соответствии с предписанием уполномоченных органов государственного контроля.

В ходе вебинара слушатели будут проинформированы об электронных информационных ресурсах, на которых публикуется информация о некачественной пищевой продукции, а также сведения о недобросовестных производителях и поставщиках. Будет проведено обучение практической работе с данными информационными ресурсами в целях предотвращения попадания в оборот некачественной пищевой продукции.

Целевая аудитория:

• специалисты, ответственные за организацию питания в медицинских учреждениях и в стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов;
• врачи-диетологи;
• медицинские сестры диетические;
• специалисты общественного питания.

Для участия в вебинаре необходимо в указанное время перейти по ссылке.

Напоминаем о том, что все вопросы по теме вебинара до его проведения можно задать в комментариях к данному анонсу.