29 марта 2018 года состоялся вебинар на тему: «Современные требования к организации лечебного питания детей, беременных и кормящих женщин».
Лектор — Брежнева Татьяна Юрьевна, главный внештатный детский специалист диетолог Департамента здравоохранения г. Москвы; врач-диетолог ГБУЗ «ДГКБ им. З.А. Башляевой ДЗМ».
Главный внештатный детский специалист диетолог Департамента здравоохранения г. Москвы поделилась передовым опытом организации диетического лечебного и диетического профилактического питания в соответствии с действующими нормативными правовыми документами и современными требованиями медицинской науки. Подробно ознакомила аудиторию с положениями Приказа Департамента здравоохранения города Москвы от 11.09.2017 г. № 653 «О совершенствовании организации диетического (лечебного и профилактического) питания», который утвердил нормы лечебного питания для беременных и кормящих женщин в родильных домах (отделениях) и детей различных возрастных групп в детских больницах (отделениях) в медицинских учреждениях, подведомственных Департаменту здравоохранения города Москвы.
В ходе своего выступления Татьяна Юрьевна особо подчеркнула необходимость эффективного контроля за безопасностью и качеством лечебного питания в медицинских организациях. Департамент здравоохранения города Москвы утвердил приказ от 18 мая 2017 г. № 357 «Об организации входного контроля качества входящей продукции, предназначенной для организации питания пациентов медицинских организаций государственной системы здравоохранения города Москвы». Положения данного нормативного документа позволяют организовать непрерывный и действенный внутренний контроль пищевой продукции, использующийся для организации лечебного питания в медицинских учреждениях, что безусловно положительно сказывается на безопасности и качестве лечебного питания в целом. Лектор обратила особое внимание аудитории на регулярно проводимые мероприятия по ведомственному контролю организации лечебного питания в медицинских организациях города Москвы со стороны Роспотребнадзора и Государственной инспекции города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК).
В заключении своего выступления главный внештатный детский специалист диетолог Департамента здравоохранения г. Москвы отметила важность преемственности подобного опыта другими регионами Российской Федерации в целях дальнейшего совершенствования организации лечебного питания в учреждениях здравоохранения — как одного из важнейших условий в успешной реализации задач, поставленных Президентом Российской Федерации, Правительством Российской Федерации, Минздравом России в обеспечении доступности и повышения качества оказания медицинской помощи населению.
Презентацию можно посмотреть по ссылке.
Добавить комментарий