Август 2018 — Национальная ассоциация клинического питания

9 августа 2018

Всероссийский вебинар 1 августа - ВИДЕО

1 августа 2018 года состоялся вебинар на тему: «Актуальность внедрения системы ХАССП. Обязательные предварительные мероприятия до процедуры сертификации системы ХАССП».

На вебинаре были рассмотрены основные понятия и основы концепции ХАССП, внутренние преимущества применения системы ХАССП на производстве.

На примере нормативных документов, обязывающих предприятия, участвующие в цепи создания пищевой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, даны разъяснения по вопросам необходимости внедрения ХАССП на пищеблоках медицинских организаций.

Были даны образцы программ обязательных предварительных мероприятий и логическая последовательность применения (построения) ХАССП.

6 августа 2018

Профессиональный стандарт «Врач-диетолог»

Для обсуждения по ссылке доступен проект документа
«Профессиональный стандарт «Врач-диетолог», 
разработанный по заданию Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации.