26 февраля 2020 года состоялся вебинар на тему: «Картотека блюд. Семидневное меню». Лектором выступила Ерёмина Манзиля Ибатуловна — эксперт Национальной ассоциации клинического питания.

В рамках вебинара лектор рассказал о правилах формирования картотеки блюд и составления семидневного меню. Как отметил лектор, картотека блюд должна содержать карточки-раскладки на все блюда семидневных меню по всем вариантам диет применяемых в учреждении: стандартным, специальным и персонализированным. Карточка-раскладка является первичным документом, определяющим правомерность использования финансовых средств учреждения.

19 января Национальная ассоциация клинического питания провела плановый вебинар на крайне актуальную тему «Картотека блюд. Семидневное меню».

Лектором выступила эксперт Национальной ассоциации клинического питания Ерёмина Манзиля Ибатуловна.

19 января, в четверг, в 11:00 по московскому времени состоится плановый вебинар Национальной ассоциации клинического питания на тему: «Картотека блюд. Семидневное меню».

Ведущий вебинара: Ерёмина Манзиля Ибатуловна — эксперт Национальной ассоциации клинического питания.

В рамках вебинара лектором будет предоставлена информация о правилах формирования картотеки блюд и составления семидневного меню. Картотека блюд должна соответствовать требованиям нормативных правовых документов и является финансовым документом, определяющим правомерность использования финансовых средств учреждения в виде продуктов питания. По этой причине мы решили уделить особое внимание этой теме.

17 марта 2016 года состоялся вебинар на тему: «Применение практического руководства «Семидневное меню для основных вариантов стандартных диет с использованием блюд оптимизированного состава…» в качестве инструмента организации лечебного питания в медицинских организациях Российской Федерации».
Докладчик — Еремина Манзиля Ибатуловна, эксперт Национальной ассоциации клинического питания, специалист отдела практической диетологии, г. Москва.

С текстом презентации можно ознакомиться по ссылке.

17 марта в 12:00 прошел плановый вебинар на тему: «Применение практического руководства «Семидневное меню для основных вариантов стандартных диет с использованием блюд оптимизированного состава…» в качестве инструмента организации лечебного питания в медицинских организациях Российской Федерации».
Докладчик — Еремина Манзиля Ибатуловна, эксперт Национальной ассоциации клинического питания, специалист отдела практической диетологии, г. Москва.

Вебинар проводится Национальной ассоциацией клинического питания.